べったら漬け

いつも閉まっている八百屋さんとやっと連絡が取れて

を買うことができた。

何年か前に偶然開いていて　買ってからずーっと気になっていた。

どうしても欲しくて朝何度も通ってやっと出会えてお願いした。

レストランに卸しているからお店は開けてないという事だった。

贅沢品頂きました。

茶友から

頂きました。

お吸い物だって。

こんな贅沢品あるんだね。

オーちゃんと一緒に楽しみまーす。

美味しいチョコ貰ったから

昨日、「美味しいチョコ　もらったから、、、」と婿。

ベルギーチョコ

嬉しいねー。

ありがと。

じじちゃんには、見せたら可哀想。

内緒で　一人で、楽しめるっていいなー。

カルトカール

昨夜はあまり眠れなかったが　お日様が射していたので7時半起床。

まず、カルトカールの準備。

バターの代わりにグレープシードオイル

柚子ジャムに砂糖がはいっているので半量

170度で1時間焼いて

部屋中が　柚子の皮の香りいっぱーい。

折角焼いても　年寄り二人では減らなくて困るんだよね。

バターナッツ南瓜で

今日は　寒ーい。

「水上は2メートルの雪だって。パパの田舎は大丈夫かな？」と、嫁から電話。

此方も足下から冷える。

こんな時こそ出番に、.

先日　バンちゃんママから貰ったバターナッツ南瓜

で

漉すのもったいないからつぶしただけで　ポタージュに

甘ーくて美味しいスープができた。

自然の甘みがつよくて、びっくり。

じじちゃんは大喜びで

「また　作って。」と、言われても　バターナッツ南瓜売ってないよー。

ハヤトウリ

探していたけど

何処にも売ってなくて　あきらめていたのに、沢山もらった。

早速

鶏ひき肉と

カタクリでとろみを付けたら

さっぱりしてて

美味しくいただけたよ。

干し芋

元パパさんから

いただきました。

スライスではなくて　一本棒です。

今日は出かけてて　食べられませんでした。

明日ストーブで焼いて、熱々をいただきまーす。

たのしみー。

昆布巻

悦ちゃんに昆布を貰ったので、ソフトニシンをかってきて

昆布巻

圧力鍋で11分。

沢山出来たが　食べきれないので冷凍保存。

椀種

今日、じじちゃんは胃カメラ。

寒くなるので手抜き生活をする為に鶏ひき肉で椀種を　2種、、、、

豆腐粉を加えた

牛蒡と筍

いつもは丸めて揚げていたが、今日は蒸してみた。

楽だし　ふんわりして使い易そう。

すぐ使えるよう小分けにして　冷凍。

朝パン

昨日の半分をまた二人で分けて。

大根と帆立のマヨサラダ

レタスとトマトが古くなっていたので、卵といためて。

冷蔵庫掃除のトマトスープ。

カボチャは昨日の夕食後小豆と煮ておいた。

定番のフルーツ酢豆乳

明日からはご飯になるので面倒だなー。