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ネギ冷凍

土、日

夫は、実家へ行き、野菜を沢山もらってきた。

細かったので、沢山刻み葱にした。

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忙しい娘が朝、簡単に使えるように、冷凍にした。

ちょっと太いところは、斜めに切って、冷蔵庫保存とし、早く使い切るために隣へも。

サツマイモとゴボウもあったので、天婦羅をしようと切ったらなんと

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紫芋。

少し痛み始めていたので、切り捨てようとしたけれど、どこから傷んでいるにか見分けがつかず。

食べて確認。

ゴボウは、びっくりするほど太かったが、甘ーい。

香りもよい。

売ってる物とは、全く違う。

 

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